Alimentos ricos em fibra

Os alimentos ricos em fibra são, essencialmente, os alimentos de origem vegetal, como cereais, frutas, legumes, vegetais, leguminosas e frutos secos.

Alguns exemplos de alimentos ricos em fibra:


cereais All Bran

maracujá

gérmen de trigo

amêndoa com casca



repolho

goiaba

feijão frade



 

ervilha

Para além dos alimentos acima referidos, existem mais frutos ricos em fibra:  pêssego, uvas, banana, pera com casca, maça, tangerina, morango.

 

As fibras facilitam o funcionamento do intestino, combatendo a prisão de ventre e ajudando a diminuir a fome. Também diminui: absorção de açúcares e gorduras (sendo uma "ferramenta ideal para o controlo de peso), ajudando no combate à diabetes e no controlo dos triglicerídeos e do colesterol alto.

 

É importante saber que ao ingerir alimentos ricos em fibra, para obter o resultado pretendido, deve beber cerca de 2 litros de água por dia, pois ajuda na mobilização do bolo fecal, ajudando a sua saída.

 

Até ao próximo post, faça Escolhas Saudáveis !