Existem certos queijos que têm um cheiro intenso, e por vezes torna-se incomodativo. Para contornar esta situação: coloque 2 ou 3 raminhos de tomilho entre o queijo e a tábua. O tomilho perfuma a tábua, permite que o queijo se mantenha em boas condições e evita os odores desagradáveis.
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