Sobremesa para o Dia dos Namorados

E porque hoje é um dia especial para muitos casais fica aqui uma dica para uma sobremesa diferente e Saudável:

Tarte de Chocolate Vegan

 Ingredientes:

200g de chocolate em tablete
2 pacotes de bolachas oreo(mais ou menos 12 bolachas)
5 colheres de manteiga vegetal
300 ml de leite de coco
morangos para decorar

Preparação:

Colocar a manteiga no microondas, até derreter 

Separar as bolachas, ou seja retirar o recheio

Triturar as bolachas depois junte a manteiga e mexa bem com uma colher de pau (tem que ficar uma massa consistente - ou seja ao apertar fique uma bola-

Forrar uma tarteira com papel vegetal e colocar a massa no fundo e nos lados da forma, pressione bem e leve ao forno durante 15 minutos a 170º.

Leve o leite de coco ao lume e adicione o chocolate, mexa até que o chocolate esteja totalmente derretido. Esta mistura não deve ficar muito líquida.

Depois verta este conteúdo sobre a massa feita anteriormente.
 
Leve ao frigorífico e deixe repousar durante 4 horas. Corte os morangos e decore a gosto.

FELIZ DIA DOS NAMORADOS SÃO OS VOTOS DE HEALTHY CHOICES by Paula Carvalheira